Muutama vuosi sitten teimme Salon seudun koulutuskuntayhtymässä jälleen kerran toimintamme itsearviointia. Tällä kertaa arvioinnin kantava teema oli yhteiskuntavastuu. Se toistui arviointikysymyksissä moneen kertaan eri näkökulmista.…
Samiedussa tehdään systemaattisesti työtä ympäristövastuullisuuden kehittämiseksi. Kestävä kehitys on määritelty myös organisaation tavoitteisiin. Ruokapalveluissa tärkeitä teemoja ovat luomu, lähellä tuotettu ruoka ja ruokahävikin vähentäminen.